内蒙古鼎煜移动店车

美食界现新势力——移动餐车嘉年华

  • 发布:管理员
  • 来源:内蒙古鼎煜移动店车
  • 时间:2019年04月06日
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你以为美国餐车就是卖汉堡热狗?才不是!中国饺子、韩国烤肉、摩洛哥肉丸与墨西哥卷饼……全在街头竞技,上演美食秀。15年米兰世博,移动餐车直接搬进美国馆,向全世界宣告:欢迎来到餐车国度。

在旧金山,知名组织餐车活动平台「Off the Grid」整合餐车资讯,至今成立超过45个餐车市集。傍晚,邻近渔人码头的福特梅森中心广场,约20台餐车浩浩荡荡,家长带着小朋友穿梭餐车,伴随摇滚乐,广场立刻成了大舞池。

在某种意义上,餐车已经成为美国街头文化的一部分。对于游客而言,无论是尝试一下地道的街头美食,还是伴着特色的叫卖观察形形色色的路人,这都是快速融入一座城市的独特的方法。

相比之下,在国内每每提到路边摊,你会想到什么?麻辣烫还是烤串?难道中国的路边摊还要一直走低端游击路线?NO!去年广州国际美食节上,移动餐车嘉年华赚足了眼球,双层大巴、特色小巴齐齐排开,满载着巴西烤肉、松和路1号、澎湖花枝烧、台湾虾蛋等各地美食、外观靓丽的移动餐车引得食客们纷纷驻足,雅座、休闲游戏区应有尽有。

当天,食客们不仅收获了美食,更对现场的移动餐车一见钟情,纷纷掏出手机多角度自拍留念。随着移动店车嘉年华的巡回举办,这种起源于国外的餐车文化,今年在国内已悄然兴起,并受到消费者的一致认可和好评。

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